Comment empêcher les limaces et escargots de dévorer vos légumes

En dehors de la permaculture, les escargots et limaces sont généralement considérés comme des nuisibles qu’il faut aider à combattre. En permaculture, on réfléchit plus à les rendre utile mais ce n’est pas toujours possible, même si dans certains cas on peut les considérer comme des auxiliaires de l’équilibre écologique.

limace detruit potagerPendant les étés humides, les escargots et les limaces peuvent mettre les jardiniers au désespoir. La liste des recettes contre les limaces est longue, mais le succès n’est pas garanti. Souvent, la combinaison de plusieurs méthodes est la plus efficace. Explications dans cet article.

Prévenir une invasion de limaces

Les pontes hivernales des escargots et limaces sont souvent constituées de plusieurs centaines d’œufs. Pour détruire les œufs de limaces, on peut par exemple ameublir les plates-bandes en profondeur à la fin de l’automne après les premières gelées ou bien les biner soigneusement au début du printemps. Cependant, de telles mesures peuvent nuire à la vie du sol dans son ensemble et sont donc contraires aux principes du jardinage biologique.

L’arrosage

Une mesure compatible et généralement efficace consiste à arroser les plates-bandes menacées non pas le soir, mais tôt le matin, afin que les limaces nocturnes ne puissent plus profiter de l’humidité pour se nourrir. Au lieu d’un arrosage généralisé, il est également recommandé d’arroser vigoureusement chaque plante individuellement tous les deux ou trois jours, afin que les limaces ne trouvent pas de grandes surfaces humides sur lesquelles se déplacer.

Les barrières anti-limaces

Il existe différentes barrières pour empêcher les limaces et escargots de manger vos délicieux légumes :

  • Barrière anti-limaces en métal : La clôture anti-limaces en métal a deux bords repliés que les limaces ne peuvent pas franchir pour une raison ou une autre. Cela aide vraiment mais seulement si vous faites attention à ce qu’il ne pousse pas de pont sur lequel les limaces pourraient facilement changer de côté. La barrière anti-limaces est vraiment efficace contre les limaces !
  • Ruban de cuivre : Le ruban de cuivre permet d’empêcher les limaces de s’approcher des légumes ! Le ruban de cuivre mesure environ 3 cm de large et possède une bande autocollante sur un côté. C’est vraiment la solution de choix pour les platebandes ! En faisant pousser les légumes dans des lits surélevés, ils sont protégés contre les campagnols par le bas et contre les limaces par le haut.
  • Fil de cuivre comme protection contre les limaces. Pas toujours efficace car les limaces peuvent se glisser facilement entre les mailles.

Les prédateurs naturels des limaces

Dans un jardin de permaculture riche en espèces, on peut trouver des prédateurs naturels des limaces. Ils empêchent efficacement toute invasion.

  • Les oiseaux comme les merles, les geais, les pies, les corneilles et les corbeaux et les chouettes s’attaquent aux limaces. Ces animaux aiment venir dans nos jardins si l’habitat leur est agréable. Pendant ce temps, les petits oiseaux chanteurs comme le rouge-gorge et le gobemouche gris se contentent les limaces plus petites.
  • Les hérissons, les taupes et les musaraignes du jardin aiment se nourrir de limaces et escargots. Les crapauds, les lézards, les vipères, les salamandres et les tritons s’attaquent également aux gastéropodes.
  • Les poules du jardin mangent aussi des limaces. Les poules fouillent dans la terre et y consomment les pontes des limaces et autres parasites du jardin.

Remèdes maison contre les limaces

Lutter naturellement contre les limaces :

Le ramassage

invasion limacesLe ramassage des escargots est en principe une méthode très efficace. Pour éviter de devoir chercher trop longtemps, vous pouvez proposer aux escargots et limaces des endroits qu’ils apprécient où ils seront ensuite ramassés. Des lattes de bois entre les plates-bandes, de vieilles tuiles, des pots de fleurs en terre cuite retournés ou des moitiés d’écorce d’orange conviennent parfaitement. Le meilleur moment pour ramasser les escargots est tard le soir ou très tôt le matin après une pluie chaude.

Adoptez la permaculture

La première mesure est la permaculture en elle-même. Elle rend la lutte contre les limaces superflue à long terme. En effet, la permaculture permet de développer un écosystème sain dans lequel les limaces ne sont plus une nuisance.

Un jardin coloré, plein d’espèces différentes, avec des herbes, du paillis, des haies de bois mort, des points d’eau, des pierres pour que les reptiles se réchauffent et quelques endroits laissés à l’état sauvage, attire de nombreux insectes utiles dans le jardin. Ceux-ci réduisent les limaces à un niveau normal – non nuisible. Avant d’en arriver là, il faut un peu de temps. C’est-à-dire le temps que la nature retrouve son équilibre naturel dans votre jardin. D’ici là, choisissez des plantes utiles qui ne sont pas trop mangées par les limaces.

Le purin d’ortie et de prêle

Le purin d’ortie et de prêle a une odeur forte et désagréable. Ce produit n’a pas de goût pour les limaces et autres parasites. Ses composants renforcent les plantes de l’intérieur. Il leur est plus facile de développer des substances amères qui éloignent les limaces et autres parasites.

Ajoutez des substances végétales à l’eau d’arrosage

L’eau d’arrosage contenant des substances végétales dissuade les limaces. Si vous avez de la fougère ou des feuilles de groseillier en excès dans votre jardin, ajoutez-en un peu à l’eau d’arrosage. Laissez le purin s’infiltrer pendant quelques jours, puis arrosez vos légumes avec. Vous pouvez aussi jeter quelques poignées de mousse fraîche dans l’eau et laisser les substances actives se répandre dans l’eau. En combinaison avec des feuilles de rhubarbe et quelques branches de tomate coupées, c’est un remède efficace. En cas d’infestation très grave, choisissez un purin fin de sorbier ou de cola. Ces deux plantes ont toutefois un effet légèrement inhibiteur sur la croissance.

Rendez votre sol hostile aux limaces

En outre, il est conseillé de laisser le sol aussi ouvert que possible autour des plantes menacées et de ne pas pailler ou de pailler très finement afin que le sol puisse s’assécher. Les limaces ont besoin de beaucoup d’humidité, la sécheresse est donc leur pire ennemi. Un autre moyen efficace consiste à répandre une large couche de sciure de bois, de chaux autour des plates-bandes ou des bogues de marrons ou châtaignes. Les limaces évitent les surfaces rugueuses et la chaux brûle leur semelle. Pour la chaux, en cas de pluie, cette méthode n’est que partiellement efficace ou doit être répétée fréquemment.

La dissuasion par les plantes et les extraits

La sarriette et la camomille, plantées en cercle autour des plates-bandes, ont la réputation de dissuader les limaces.

Divers extraits de plantes, comme la fougère, peuvent également être utilisés pour repousser les limaces. Ces produits sont généralement inoffensifs pour les plantes aspergées, car ils ne pénètrent pas dans les tissus. Mais chaque pluie enlève les extraits, et qu’il faut donc les renouveler régulièrement.

Le café pour lutter contre les limaces

L’efficacité du café contre les limaces est prouvée. De faibles concentrations empêchent les animaux de manger ou les font fuir, de plus fortes concentrations sont même mortelles. La caféine, qui agit probablement comme une neurotoxine, est responsable de ce phénomène. Si vous en avez suffisamment, vous pouvez répandre du marc de café en surface ou en cercle autour des plantes que vous souhaitez protéger. Le café fort en grains est également efficace, il est pulvérisé sur les feuilles de la même manière que les autres teintures.

Le marc de café aide vraiment à tenir les limaces à distance ! Mais le marc de café n’est pas adapté aux grandes surfaces et il faut le remplacer en cas de pluie.

Tuer les limaces dans un piège à bière

Solution qui tue les animaux, les pièges à bière sont considérés comme un classique de la lutte contre les limaces, mais ils doivent être utilisés avec précaution. L’effet d’attraction de la bière peut avoir un effet boomerang, car il est facile d’attirer des limaces du jardin voisin ou d’ailleurs. Seule une petite partie des animaux attirés tombe également dans les gobelets de bière.

Les plantes contre les limaces

Les herbes à forte odeur perturbent l’odorat délicat des limaces. Cultivez les légumes sensibles à côté. La culture mixte traditionnelle, où l’on veille dès le départ à utiliser des mélanges de plantes éprouvés qui se renforcent mutuellement, fait le reste.

Les plantes qui chassent les escargots ou du moins les tiennent à distance :

  • La fougère
  • Armoise annuelle ou Absinthe chinoise
  • Les capucines et les soucis ne leur plaisent pas non plus et perturbent leur odorat.
  • Utilisez des herbes très odorantes partout où elles sont appropriées. Par exemple, l’aneth avec les concombres ou le fenouil aromatique au bord d’un parterre de fleurs hautes. Plus vous cultivez de variétés et plus votre jardin est parfumé, plus les limaces ont du mal à s’y introduire.
  • Attention, les limaces raffolent de la tagète au stade jeune, alors qu’elle constitue une bonne barrière olfactive à l’âge adulte.
  • Les capucines dégagent une forte odeur qui peut éloigner ou confondre les limaces.
  • Les soucis sont également évités par les limaces. Utilisez-les comme bordure de parterre.

Les plantes tolérantes aux limaces

Les jeunes plantes pré-cultivées et endurcies sont plus susceptibles d’être épargnées par les limaces que les semis frais. Malheureusement, ce n’est pas possible pour tous les légumes. Choisissez donc en priorité des plantes tolérantes aux limaces tant que votre jardin n’a pas atteint un équilibre écologique naturel.

Prévoyez dès le départ des herbes à forte odeur pour repousser les limaces. La sarriette et la lavande, par exemple, dégagent des substances que les limaces évitent. Il y a quelques variétés de laitues qui sont moins mangées par les limaces que d’autres. Par exemple, la laitue frisée à feuilles rouges.

Là où c’est possible, plantez des légumes à oignons entre vos autres plantes. Les pois sont également évités, tandis que les jeunes pousses de haricots sont très recherchées. C’est pourquoi les haricots doivent être cultivés en pot et mis en terre seulement lorsque les premières feuilles sont devenues robustes. Et c’est précisément pour cette raison qu’il ne devrait pas y avoir de parterre de haricots sans sarriette.

Quels légumes sont plus résistants ou plus exposés à l’appétit des limaces

escargot mange legumeAubergine, poivron et piment ont besoin d’une bonne protection contre les limaces, par exemple avec des clôtures anti-limaces ou du fil de cuivre. Dans les parterres, vous pouvez planter de la coriandre avec les poivrons. Utilisez des purins fins malodorants pour l’arrosage et la fertilisation.

Ne plantez pas de jeunes plants de tomates avant qu’ils ne soient hauts comme la main. En dehors de la serre, les plantes à bulbes se marient bien avec les tomates.

En pleine terre, plantez de l’aneth entre vos concombres. Ainsi que des plantes à bulbes et des soucis dans l’environnement proche. Dans la serre, choisissez une barrière anti-limaces, du ruban de cuivre et des purins malodorants.

Les pommes de terre ne sont pas attaquées par les limaces. Plantez tout de même de la bourrache pour les protéger des ravageurs.

Faites pousser vos choux-fleurs, brocolis, choux verts, choux blancs et rouges dans des pots et utilisez-les comme jeunes plants forts et endurcis. Plantez de la bourrache, de l’aneth, des capucines ou de la camomille à proximité.

La roquette, la roquette et les laitues asiatiques ne posent guère de problèmes aux limaces, car elles ont un goût piquant. Combinez-les avec d’autres légumes délicats.

En ce qui concerne les courges, courgettes et patates douces, préférez les jeunes plants forts à l’intérieur et durcissez-les bien. Protégez le lieu de plantation avec du marc de café.

A côté de vos céleris, choisissez des poireaux, du cumin et de la camomille pour éloigner les limaces.

L’amarante et les épinards sont évités par les limaces. L’arroche des jardins est sensible tant que les plantes sont petites.

Avec les betteraves rouges et betteraves colorées, plantez également des plantes à bulbes, de l’aneth ou du cumin à proximité.

Les navets, les betteraves d’automne, les radis, les radis et la moutarde ont un goût et un parfum trop forts pour les limaces.

Les laitues à feuilles rouges et amères sont préférables aux laitues fines et claires. La chicorée et les endives sont plus amères que les salades normales et donc plus résistantes. Si vous voulez jouer la carte de la sécurité, semez vos salades dans de petits pots et repiquez-les dès qu’elles atteignent la hauteur du pouce. Ou choisissez des variétés qui ont été marquées par le commerçant comme résistantes aux limaces.

Les salsifis et les carottes sont semés si tôt qu’ils ne nécessitent pas de protection supplémentaire contre les limaces. Plantez également des poireaux, des radis ou des radis.

Les plantes à bulbes sont évitées par toutes les limaces. Dans la mesure du possible, entourez-en vos potagers.

La mâche n’est pas apparentée à la laitue et est évitée par les limaces. De plus, elle est plutôt cultivée pendant la saison froide.

Le pourpier d’été se répand dans le jardin. Même si les limaces en mangent un peu.

Les escargots trouvent la rhubarbe beaucoup trop acide.

Les asperges vertes, bien que très douces, ne sont jamais importunées par les escargots.

Pour les haricots nains et à rames, il est conseillé de les cultiver en pot puis les planter. Protégez-les avec de la sarriette.

Les pois sont évités par les limaces.

Les blettes sont très sensibles aux limaces tant qu’elles sont petites. Il vaut mieux planter des jeunes plants prélevés à l’avance. Les blettes plus âgées sont également encore rongées, mais elles y survivent.

Les champignons dans le jardin ont besoin d’une bonne protection contre les limaces, car ils sont irrésistibles pour les limaces. Vous ne pouvez pas vous passer d’une barrière anti-limaces ou d’un ruban de cuivre.

Les fruits et les limaces

Les limaces et  escargots adorent de délicieuses fraises. Vous pouvez protéger vos fraises contre les limaces en les plantant dans des pots et en les suspendant.

Les groseilles à grappes, les groseilles à maquereau, les mûres, les framboises et les raisins du Japon sont exempts de limaces, tout comme les myrtilles. Les cranberries et les canneberges. Les baies de mai ont un goût doux et ne sont pas visitées par les escargots.

À partir de quelle température les limaces sont-elles actives ?

En dessous de 8° Celsius de température du sol, rien ne se passe. Cela signifie que vous pouvez travailler et planter dans votre jardin sans être dérangé par les limaces pendant les premiers jours du printemps. Si vous avez des plants de légumes prélevés et durcis, vous n’avez pas besoin d’utiliser de protection supplémentaire contre les limaces avec du fil de cuivre ou une barrière anti-limaces. Laissez la plupart de vos graines et de vos jeunes plants grandir avant que les limaces ne sortent de leur hibernation. Elles seront alors suffisamment fortes pour ne plus être mangées.

Les limaces ne deviennent vraiment actives dans votre jardin que lorsque la température extérieure atteint au moins 18°C chaque jour. Ce n’est qu’à ce moment-là que le sol s’est suffisamment réchauffé pour que l’hibernation soit terminée pour tous. À partir de ce moment, évitez de bêcher le sol afin que les animaux aient moins de possibilités de pondre leurs œufs bien cachés dans la terre.

Dès que les températures se rafraîchissent et que la température du sol approche les 8°C, la saison des escargots prend fin cette année.

Protégez votre serre au printemps

En raison de leur température plus élevée, les serres étant un lieu de prédilection pour les escargots et limaces, envisagez de les protéger avec deux bandes de cuivre ou avec une barrière anti-limaces spécialement conçue à cet effet. Arrosez vos jeunes plantes avec des purins de plantes malodorants fortement dilués. Cela les fertilise et éloigne de nombreux escargots grâce à l’odeur.

Évitez les granulés anti-limaces

granules anti limacesLes limaces dévorent les légumes, les plantes sauvages comestibles et les fleurs d’ornement. En magasin de bricolage vous trouvez des boîtes de granulés pour tuer les limaces.
Si vous êtes attachés à la permaculture, vous éviterez cette solution chimique.

Conclusion

Les cultures mixtes colorées et les herbes odorantes agissent comme des barrières de protection et empêchent les invasions de limaces.

Le jardinage naturel réduit le nombre de limaces car il attire de nombreux prédateurs naturels. L’ombrage naturel du sol par le feuillage et le paillage réduit indirectement les limaces, bien que le sol soit nettement plus humide que dans les parcelles cultivées de manière conventionnelle. L’utilisation de purins de plantes dilués et malodorants et d’hépatique est une alternative viable et dissuade les limaces.

La protection rapide contre les limaces n’existe pas. Cependant, il est possible de protéger les légumes de manière efficace avec  soit un ruban de cuivre ou des clôtures anti-limaces en métal combinées aux autres solutions reprises ci-dessus.

 

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